BPK logo

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Your search returned 2 results.

Sort
Select all Clear all
Select titles to:
Results
1.
Ocena jakości wybranych produktów spożywczych i wody : ziarno i przetwory zbożowe, pieczywo, wyroby przemysłu fermentacyjnego, tłuszcze jadalne / Maria Małecka, Bogdan Pachołek. by Series: Materiały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu ; nr 182
Edition: Wyd. 2 popr.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2006
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (2). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
Lists:

Place hold Add to cart
2.
Wybrane metody analizy żywności : oznaczanie podstawowych składników, substancji dodatkowych i zanieczyszczeń : materiały do ćwiczeń z towaroznawstwa artykułów spożywczych / red. nauk. Maria Małecka ; aut. Marian Kasperek et al.]. by Series: Materiały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu ; nr 196
Edition: Wyd. 2 popr.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2006
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (2). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1).
Lists:

Place hold Add to cart
Pages
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA