Results
|
|
1.
|
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; autorzy Marek Adamczak [et al.]. by
- Bednarski, Włodzimierz, (1943- ) [Redakcja]
- Reps, Arnold [Redakcja]
- Babuchowski, Andrzej [Autor]
- Jędrychowski, Lucjan [Autor]
- Kowalewska-Piontas, Jadwiga [Autor]
- Leman, Jacek [Autor]
- Sałek, Anna [Autor]
- Twardowski, Tomasz [Autor]
- Wzorek, Wiesław [Autor]
- Adamczak, Marek (technologi żywności) [Autor]
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl.]
- Wydawnictwo Naukowe PWN [pbl.]
Edition: Wydanie 2. zmienione, (dodruk).
Material type:  Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo WNT ; Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (1). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1). Not available: Checked out (1).
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
|
