Your search returned 5 results.

Results
	1.	Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka / pod redakcją Jana Gawęckiego i Janusza Czapskiego ; [recenzenci: prof. dr hab. Józef Korczak, prof. dr hab. Ryszard Zadernowski]. by Gawęcki, Jan, (1944- ) [Redakcja] Czapski, Janusz, (1946- ) [Redakcja] Korczak, Józef, (1951- ) [Recenzja] Zadernowski, Ryszard [Recenzja] Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań) [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Polish Summary language: English Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2017 Online resources: Katalog online BPK Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (1). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1). Not available: Checked out (1). Lists: Technologia żywności i żywienia. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Żywność prozdrowotna - składniki i technologia / pod redakcją Janusza Czapskiego i Danuty Góreckiej. by Czapski, Janusz, (1946- ) [Redakcja] Górecka, Danuta, (1956- ) [Redakcja] Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań) [pbl] Edition: Wydanie 2, (dodruk). Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015 Online resources: Katalog online BPK Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (3). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (2). Not available: Checked out (1). Lists: Analityka / bioanalityka chemiczna, Promocja zdrowia, dietetyka, odżywianie, Technologia żywności i żywienia. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.]. by Czapski, Janusz, (1946- ) [Autor] Gawęcki, Jan, (1944- ) [Redakcja] Mossor-Pietraszewska, Teresa [Redakcja] Wydawnictwo Naukowe PWN [pbl.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004 Online resources: Katalog online BPK IBUK Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (4). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (2). Lists: Analityka / bioanalityka chemiczna, IBUK LIBRA, Promocja zdrowia, dietetyka, odżywianie, Technologia żywności i żywienia. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Surowce, technologia i dodatki a jakość żywności / pod red. Janusza Czapskiego, Włodzimierza Grajka i Edwarda Pospiecha. by Czapski, Janusz, (1946- ) [Redakcja] Grajek, Włodzimierz, (1946- ) [Redakcja] Pospiech, Edward, (1949- ) [Redakcja] Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań) [pbl.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Polish Publication details: Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1999 Online resources: Katalog online BPK Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (13). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1). Lists: Analityka / bioanalityka chemiczna, Technologia żywności i żywienia, Zarządzanie i inżynieria produkcji. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Dodatki do żywności : przyjaciel czy wróg ? / Janusz Czapski, Andrzej Wieland. by Czapski, Janusz, (1946- ) [Autor] Wieland, Andrzej [Autor] Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Poznań : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne. Oddział, [1992] Online resources: Katalog online BPK Availability: Items available for loan: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej (1). Items available for reference: Biblioteka Politechniki Koszalińskiej: Tylko na miejscu (1). Lists: Technologia żywności i żywienia. Place hold Add to cart (remove)

© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA

Report a problem