TY  - BOOK
AU  - Wiśniewska,Małgorzata
ED  - CeDeWu
TI  - Kultura bezpieczeństwa żywności: istota i narzędzia pomiaru 
SN  - 9788375569865
PY  - 2018///
CY  - Warszawa
PB  - CeDeWu
KW  - Zarządzanie jakością
KW  - Bezpieczeństwo żywności
KW  - Kultura organizacyjna
KW  - Łańcuch dostaw żywności
KW  - Dobre praktyki
KW  - Opracowanie
KW  - Gospodarka, ekonomia, finanse
KW  - Prawo i wymiar sprawiedliwości
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych, norm na stronach 175-186
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86553
ER  -