TY  - BOOK
ED  - NKP nr 235 ds. Analizy Żywności
TI  - Artykuły żywnościowe: Oznaczanie zawartości azotanów i/lub azotynów
PY  - 2001///
CY  - Warszawa
PB  - Polski Komitet Normalizacyjny
KW  - produkty żywnościowe
KW  - warzywa
KW  - metody analizy
KW  - analiza chemiczna
KW  - oznaczanie zawartości
KW  - azotany
KW  - azotyny
N1  - Wprowadza: EN 12014-7:1998
N2  - Podano sposób oznaczania zawartości azotanów w warzywach i przetworach warzywnych, w których zawartość tych związków mieści się w zakresie od 900 mg/kg do 5200 mg/kg, metodą ciągłego przepływu CF, po redukcji kadmem
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=68302
ER  -