TY  - BOOK
ED  - KT nr 235 ds. Analizy Żywności
TI  - Artykuły żywnościowe: wykrywanie napromieniania żywności zawierającej tłuszcze : analiza węglowodorów metodą chromatografii gazowej
PY  - 2007///
CY  - Warszawa
PB  - Polski Komitet Normalizacyjny
KW  - produkty żywnościowe
KW  - żywność napromieniowana
KW  - promieniowanie jonizujące
KW  - analiza żywności
KW  - chromatografia gazowa
N1  - Wprowadza: EN 1784:2003; Zastępuje: PN-EN 1784:2004 (U)
N2  - Przedstawiono metodę wykrywania obróbki radiacyjnej żywności zawierającej tłuszcze, polegającą na oznaczaniu indukowanych radiacyjnie węglowodorów metodą chromatografii gazowej
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=68107
ER  -