TY  - BOOK
ED  - NKP nr 235 ds. Analizy Żywności
TI  - Analiza sensoryczna: ogólne wytyczne wyboru, szkolenia i monitorowania oceniających : wybrani oceniający
PY  - 1996///
CY  - Warszawa
PB  - Polski Komitet Normalizacyjny
KW  - produkty rolnicze
KW  - produkty spożywcze
KW  - analiza sensoryczna
N1  - Wprowadza: ISO 8586-1:1993
N2  - Określono sposób naboru, wstępnej selekcji i wprowadzenia, ogólne zasady i metody szkolenia, wybór osób o określonych predyspozycjach, monitoring wyników, możliwość szkolenia oceniających ekspertów
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=65658
ER  -