TY - BOOK ED - KT nr 36 ds. Zbóż i Przetworów Zbożowych TI - Ziarno zbóż, nasiona roślin strączkowych i produkty z nich otrzymane: oznaczanie liczby bakterii, drożdży i pleśni PY - 2004/// CY - Warszawa PB - Polski Komitet Normalizacyjny KW - produkty rolno-żywnościowe KW - ziarna zbóż KW - nasiona roślin strączkowych N1 - Wprowadza: ISO 7698:1990 N2 - Określono metodę oznaczania liczby bakterii, drożdży i pleśni w ziarnie zbóż, nasionach roślin strączkowych i produktach bezpośrednio z nich otrzymanych (mąka, semolina, otręby itd..) UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=64587 ER -