TY  - BOOK
AU  - Jabłecka,Jadwiga
AU  - Zaworska,Anna
TI  - Podstawy przetwórstwa żywności
T2  - Materiały i Podręczniki Mariana Pietraszewskiego
SN  - 8388933418 
PY  - 2003///
CY  - Poznań
PB  - Oficyna Ekonomiczna Wydawnictwa eMPi²
KW  - Technologia żywności
KW  - Podręczniki dla szkół zawodowych
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Na okł. podtyt.: podręcznik dla liceum profilowanego - profil rolniczo-spożywczy
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51899
ER  -