TY  - BOOK
AU  - Drzazga,Bohdan
ED  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
TI  - Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw
SN  - 830201589X
PY  - 1981///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Żywność
KW  - Technologia żywności
KW  - Owoce
KW  - Warzywa
KW  - Analiza techniczna (metoda chemiczna)
KW  - Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
KW  - Chemia
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. s. [207]
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=50795
ER  -