TY  - BOOK
AU  - Drzazga,Bohdan
ED  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
TI  - Analiza techniczna w przemyśle spożywczym: część ogólna 
SN  - 8302066656
PY  - 1999///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Analiza techniczna (metoda chemiczna)
KW  - Żywność
KW  - Technologia żywności
KW  - Podręczniki dla szkół zawodowych
KW  - Chemia
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. s. 410. - Indeks; Podręcznik dla technikum, do nauczania przedmiotu analiza żywności, zawód - technik technologii żywności
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=36074
ER  -