TY - BOOK AU - Sikorska,Ewa ED - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań) TI - Spektroskopia optyczna w ocenie jakości żywności SN - 9788366199026 PY - 2019/// CY - Poznań PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego KW - Spektroskopia KW - DBN KW - Jakość żywności KW - Analiza spektralna KW - Monografia KW - Chemia N1 - Bibliografia na stronach [288]-322 UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=87918 ER -