TY  - BOOK
AU  - Kaźmierczak,Magdalena
ED  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
TI  - Technologie produkcji cukierniczej: kwalifikacja T. 4 cukiernik, technik technologii żywności : podręcznik
T2  - Wyroby cukiernicze
SN  - 9788302147197
PY  - 2018///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Cukiernictwo
KW  - DBN
KW  - Produkcja żywności
KW  - Technologia żywności
KW  - Podręcznik
KW  - Przaepisy kulinarne
KW  - Edukacja i pedagogika
KW  - Gospodarka, ekonomia, finanse
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Nowa podstawa programowa; Bibliografia, netografia na stronach 302-303
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=87837
ER  -