TY  - BOOK
AU  - Świderski,Franciszek
AU  - Waszkiewicz-Robak,Bożena
AU  - Janicki,Andrzej
AU  - Jędrzejczyk,Hanna
AU  - Ćwiek-Ludwicka,Kazimiera
AU  - Nitecka,Elżbieta
AU  - Hoffmann,Monika
AU  - Kołożyn-Krajewska,Danuta
AU  - Kolanowski,Wojciech
AU  - Zalewski,Stanisław
ED  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
ED  - Wydawnictwo Naukowe PWN
TI  - Żywność wygodna i żywność funkcjonalna: praca zbiorowa 
SN  - 9788301197599
PY  - 2018///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo WNT, Wydawnictwo Naukowe PWN
KW  - Żywność wygodna
KW  - Żywność prozdrowotna
KW  - Podręcznik
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliografia przy rozdziałach. Indeks; Dla studentów kierunków Technologii Żywności i Żywienia Człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego, uczniów techników gastronomicznych, przemysłu spożywczego, szkół pomaturalnych hotelarskich i innych
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=87290
ER  -