TY  - BOOK
AU  - Hamułka,Jadwiga
AU  - Jaworska,Danuta
AU  - Kajak-Siemaszko,Katarzyna
AU  - Kowalczuk,Iwona
AU  - Przybylski,Wiesław
AU  - Rosiak,Elżbieta
AU  - Rutkowska,Jarosława
AU  - Trafiałek,Joanna
AU  - Wachowicz,Ingrid
AU  - Wawrzyniak,Agata
AU  - Wieczorek,Celina
AU  - Kmiecik,Dominik
AU  - Korczak,Józef
AU  - Latoch,Agnieszka
AU  - Stasiak,Dariusz M.
AU  - Korzeniowska-Ginter,Renata
AU  - Grzesińska,Wiesława
AU  - Tomaszewska,Marzena
AU  - Kołożyn-Krajewska,Danuta
AU  - Czarniecka-Skubina,Ewa
AU  - Kolanowski,Wojciech
ED  - Wydawnictwo SGGW
TI  - Technologia gastronomiczna
SN  - 9788375836653
PY  - 2016///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo SGGW
KW  - Kucharstwo
KW  - Technologia żywności
KW  - Gastronomia
KW  - Podręczniki akademickie
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=83978
ER  -