TY  - BOOK
ED  - Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Warszawa
TI  - Żelatyna spożywcza
CY  - Warszawa
PB  - Polski Komitet Normalizacji, Miar i Jakości
KW  - żelatyna
N2  - W zależności od przeznaczenia rozróżnia się cztery rodzaje żelatyny spożywczej: żelatynę zwykłą, dla przetwórstwa, do produkcji konserw, farmaceutyczną
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=69974
ER  -