TY  - BOOK
ED  - NKP nr 38 ds. Przetworów Owocowych i Warzywnych
TI  - Soki owocowe i warzywne: oznaczanie hesperydyny i narynginy w sokach cytrusowych : metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej
PY  - 2001///
CY  - Warszawa
PB  - Polski Komitet Normalizacyjny
KW  - produkty żywnościowe
KW  - napoje
KW  - soki owocowe i warzywne
KW  - analiza chemiczna
KW  - wysokosprawna chromatografia cieczowa
N1  - Wprowadza: EN 12147:1996
N2  - Szczegółowo opisano metodę oznaczania zawartości hesperydyny i narynginy w sokach z owoców cytrusowych. Oznaczenie jest wykonywane z wykorzystaniem wysokosprawnej chromatografii cieczowej
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=68341
ER  -