TY - BOOK ED - NKP nr 3 ds. Mikrobiologii Żywności TI - Mikrobiologia żywności i pasz: horyzontalna metoda wykrywania obecności i oznaczania liczby Listeria monocytogenes : metoda wykrywania obecności PY - 1999/// CY - Warszawa PB - Polski Komitet Normalizacyjny KW - mikrobiologia żywności KW - mikrobiologia pasz KW - horyzontalna metoda KW - bakterie KW - metoda wykrywania obecności N1 - Wprowadza: ISO 11290-1:1996; Wprowadza: EN ISO 11290-1:1996 N2 - Opisano horyzontalną metodę wykrywania obecności Listeria monocytogenes. Metoda ta ma zastosowanie zarówno do badania produktów spożywczych, jak i pasz UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=66447 ER -