TY  - BOOK
AU  - Pospiech,Edward
AU  - Pisula,Andrzej
AU  - Adamczak,Leszek
ED  - Wydawnictwo SGGW
TI  - Mięso: podstawy nauki i technologii 
SN  - 9788375833171
PY  - 2011///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo SGGW
KW  - Mięso
KW  - Technologia żywności
KW  - Podręczniki akademickie
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz. Indeks
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=61153
ER  -