TY - BOOK AU - Jastrzębski,Witold ED - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne TI - Technologia chłodnicza żywności: podręcznik dla technikum SN - 8302044369 PY - 1991/// CY - Warszawa PB - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne KW - Mrożonki KW - Technologia żywności KW - Podręczniki dla szkół zawodowych KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Bibliogr. s. [456]; Dla kl. II - IV tech. zawodowego UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=5978 ER -