01491nam a2200445 i 450000100060000000300090000600500170001500800410003202000180007304000360009104100130012708000150014008000080015508000110016308000120017410000250018624500750021124600330028626000390031930000210035833600270037933700540040633800280046038000160048838000230050438800100052749001590053750400120069654600160070865000160072465000180074065000110075865500130076965800340078265800300081670000290084683000350087583000370091085600980094756119KOSZ 00520200728115633.0071010s2007 pl f f |000 0 pol d a9788360852163 cKOSZ 005aKOSZ 005dKOSZ 005/HR1 apolheng a640.43/.44 a005 a657.47 a(083.1)1 aLewis, CheryleAutor10aObniżanie kosztów operacyjnych /cCheryl Lewis i Douglas R. Brown.3 iTyt. oryg.:aOperating costs aWarszawa :bCTI Media,ccop. 2007. a146 s. :c22 cm. 2rdacontentaTekstbtxt 2rdamediaaBez urządzenia pośredniczącegobn 2rdacarrieraWoluminbnc aKsiążki aPublikacje fachowe a2001-1 aZarządzanie restauracją : profesjonalny przewodnik nowoczesnego zarządzania restauracją : 365 skutecznych porad!aBiblioteka Nestlé FoodServices aIndeks. aTł. z ang. 4aGastronomia 4aZarządzanie 4aKoszty 4aPoradnik aGospodarka, ekonomia, finanse aZarządzanie i marketing1 aBrown, Douglas R.eAutor 0aZarządzanie restauracjąv5 0aBiblioteka Nestlé FoodServices uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=56119yKatalog online BPK