TY - BOOK AU - Jankiewicz, Leonard AU - Słowiński,Mirosław TI - Technologia produkcji wędlin T2 - Mięso i Wędliny SN - 8390634554 PY - 2005/// CY - Warszawa PB - Polskie Wydawnictwo Fachowe KW - Mięso KW - Wędliny KW - Technologia żywności KW - Podręcznik KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Bibliogr. s. 72 UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54933 ER -