TY  - BOOK
AU  - Sikorski,ZdzisÅaw Edmund
AU  - Cybulska,Emilia Barbara
ED  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
TI  - Chemia Å¼ywnoÅci: praca zbiorowa
SN  - 9788320432732
PY  - 2007///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
KW  - Å»ywnoÅÄ
KW  - Technologia Å¼ywnoÅci
KW  - Chemia
KW  - PodrÄczniki akademickie
KW  - Rolnictwo i leÅnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz. Indeks; Dla studentÃ³w i pracownikÃ³w nauk. wydz. zwiÄzanych z chemiÄ, technologiÄ i biotechnologiÄ Å¼ywnoÅci, Å¼ywieniem czÅowieka, bromatologiÄ itp
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54402
UR  - http://libra.ibuk.pl/book/63939
ER  -