TY  - BOOK
AU  - Świderski,Franciszek
TI  - Towaroznawstwo żywności przetworzonej
SN  - 8372440646
PY  - 1999///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
KW  - Żywność
KW  - Towaroznawstwo
KW  - Technologia żywności
KW  - Jakość żywności
KW  - Podręczniki akademickie
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53474
ER  -