TY - BOOK AU - Królak,Alicja TI - Technologia przetwórstwa mięsa: podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej SN - 8389211203 PY - 2003/// CY - Warszawa PB - "Hortpress" KW - Mięso KW - DBN KW - Technologia żywności KW - Przemysł mięsny KW - Podręczniki dla szkół zawodowych KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Na s. red. błędny ISBN UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53300 ER -