01555nam a2200469 i 4500 53300 KOSZ 005 20191021132345.0 030912s2003 pl a |000 0 pol PB 2003/15389 8389211203 838921203 991021540819705066 (PL-WaBN)b15824202-48omnis_nlop b15824202 (OCoLC)749266396 (PL)b0000001582420 (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910328644605606 WA N WA N KOSZ 005/HR pol 637.5 (075.3.053.7) Królak, Alicja Autor Technologia przetwórstwa mięsa : podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej / Alicja Królak. Warszawa : "Hortpress", 2003. 223 s. : il. ; 21 cm. rdacontent Tekst txt rdamedia Bez urządenia pośredniczącego n rdacxarrier Wolumin nc Książki Publikacje dydaktyczne Poziom nauczania Szkoły zawodowe 2001- Na s. red. błędny ISBN. Mięso DBN Technologia żywności Przemysł mięsny Podręczniki dla szkół zawodowych DBN Rolnictwo i leśnictwo http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53300 Katalog online BPK UKD KS 53300 53300 0 0 0 1 BPK BPK c 83140 02367897 2018-11-17 637/639 Pm.R KS 0 0 0 0 BPK BPK w 83141 02367880 2022-03-01 KS