TY  - BOOK
AU  - Palich,Piotr
ED  - Wydawnictwo Akademii Morskiej (Gdynia)
TI  - Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności: ćwiczenia : praca zbiorowa 
SN  - 8374210567
PY  - 2006///
CY  - Gdynia
PB  - Wydawnictwo Akademii Morskiej
KW  - Konserwacja żywności
KW  - DBN
KW  - Żywność
KW  - Magazynowanie
KW  - Podręczniki akademickie
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53272
ER  -