TY - BOOK AU - Hoszek,Wojciech TI - Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych SN - 8389184109 PY - 2005/// CY - Warszawa PB - Format-AB KW - Gastronomia KW - DBN KW - Urządzenia KW - Podręczniki dla szkół zawodowych KW - Inżynieria i technika N1 - Bibliogr. s. 429-434; Do kształcenia w zawodach technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53239 ER -