TY  - BOOK
AU  - Jałosińska,Małgorzata Alicja
TI  - Mikrobiologia żywności
SN  - 8389184133
PY  - 2006///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo Format-AB
KW  - Mikrobiologia
KW  - DBN
KW  - Żywność
KW  - Podręczniki dla szkół zawodowych
KW  - Edukacja i pedagogika
KW  - Biologia
N1  - Bibliogr. s. 217-218; Do kształcenia w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53237
ER  -