01993nam a2200553 i 4500 53223 KOSZ 005 20200805095025.0 070410s2006 pl a f |000 0 pol UWD 2007/11206 991033528309705066 (PL-WaBN)b18977224-48omnis_nlop b18977224 (OCoLC)749273577 (PL)b0000001897722 (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910463767305606 WA N WA N KOSZ 005 pol eng 2006 664.6 532 519.87 Chwarścianek, Feliks Autor Projektowanie i podstawy teorii formowania kształtek kulistych z ciasta / Feliks Chwarścianek. Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej, 2006. 225 s. : il. ; 23 cm. Tekst txt rdacontent Bez urządzenia pośredniczącego n rdamedia Wolumin nc rdacarrier Książki Publikacje naukowe 2001- Rozprawy / Akademia Techniczno-Rolnicza im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy, 0209-0597 ; nr 124 Bibliogr. s. 165-168. Streszcz. ang. Pieczywo DBN Piekarstwo DBN Technologia żywności Urządzenia Reologia DBN Modele matematyczne Rolnictwo i leśnictwo Inżynieria i technika Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej (Bydgoszcz) pbl Rozprawy - Akademia Techniczno-Rolnicza im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy nr 124 http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53223 Katalogonline BPK UKD KS 53223 53223 0 0 0 1 BPK BPK c 82887 02350530 664.6/.7 Pz KS