TY - BOOK AU - Dłużewski,Mieczysław TI - Technologia żywności: podręcznik dla technikum SN - 9788302079764 (cz. 2) PY - 2006/// CY - Warszawa PB - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne KW - Żywność KW - technologia KW - Podręczniki dla szkół zawodowych N1 - Bibliogr. s.418-[419] UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53011 ER -