02133nam a2200565 i 4500 52830 KOSZ 005 20200707105539.0 071023s2007 pl a f f |000 0 pol UWD 2007/24360 9788320430769 991037374159705066 (PL-WaBN)b20023820-48omnis_nlop b20023820 (OCoLC)749466447 (PL)b0000002002382 (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910145519005606 WA N WA N KOSZ 005/HR pol eng 2001 338.439 (075.8) Earle, Mary D. Autor Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Mary Earle, Richard Earle, Allan Anderson ; z ang. przeł. Marek Sikora. Tyt. oryg.: Food product development, 2001 Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. XVI, 381, [1] s. : il. ; 24 cm. Tekst txt rdacontent Bez urządzenia pośredniczącego n rdamedia Wolumin nc rdacarrier Książki Publikacje dydaktyczne Poziom nauczania Szkoły wyższe 2001- Żywność, Jakość, Technologia Bibliogr. przy rozdz. Podręcznik dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także technologów, towaroznawców i producentów żywności. Żywność DBN Marketing Podręczniki akademickie DBN Zarządzanie i marketing Anderson, Allan M. Autor Earle, Richard L. Autor Sikora, Marek (technolog żywności) Tłumaczenie Wydawnictwa Naukowo-Techniczne pbl Żywność, Jakość, Technologia http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=52830 Katalog online BPK UKD KS 52830 52830 0 0 0 1 BPK BPK c 81742 02342337 339.138 M KS 0 0 0 0 BPK BPK w 81743 02342320 2017-10-23 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 81744 02342313 2017-10-19 KS