@book{52830,
	author = {Earle, Mary D. and Anderson, Allan M. and Wydawnictwa Naukowo-Techniczne},
	title = {Opracowanie produktów spożywczych :},
	publisher = {Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,},
	year = {2007.},
	series = {Żywność, Jakość, Technologia},
	address = {Warszawa :},
	url = {http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=52830}
}