TY  - BOOK
AU  - Konarzewska,Małgorzata
AU  - Lada,Ewa Hanna
AU  - Zielonka,Barbara
ED  - Wydawnictwo Rea
TI  - Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych: podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej 
SN  - 8371418183
PY  - 2004///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo Rea
KW  - Gastronomia
KW  - Technologia żywności
KW  - Urządzenia
KW  - Podręczniki dla szkół zawodowych
KW  - Edukacja i pedagogika
KW  - Inżynieria i technika
N1  - Na książce wyłącznie błędny ISBN; Bibliogr. s. 245-247
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51960
ER  -