TY  - BOOK
AU  - Flis,Krystyna
AU  - Procner,Aleksandra
ED  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
TI  - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
SN  - 8302028622
PY  - 2006///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Technologia żywności
KW  - DBN
KW  - Podręczniki dla szkół zawodowych
N1  - Aut. cz. 1: Aleksandra Procner. U góry okł.: Podręcznik; Bibliogr. s. [296]; Dla uczniów kl. II technikum, zawód - technik żywienia, specjalność - technologia i organizacja żywienia
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51627
ER  -