TY  - BOOK
AU  - Kołożyn-Krajewska,Danuta
AU  - Czarniecka-Skubina,Ewa
ED  - Wydawnictwo SGGW
TI  - Higiena produkcji żywności
SN  - 8372444595
PY  - 2003///
CY  - Warszawa
PB  - Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
KW  - Technologia żywności
KW  - Produkcja żywności
KW  - Jakość żywności
KW  - Bezpieczeństwo żywności
KW  - Podręczniki akademickie
KW  - Inżynieria i technika
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=46486
ER  -