TY  - BOOK
AU  - Gawęcki,Jan
ED  - Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)
TI  - Białka w żywności i żywieniu
SN  - 8371603169
PY  - 2003///
CY  - Poznań
PB  - Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego
KW  - Białko spożywcze
KW  - Biochemia
KW  - Żywność
KW  - Biologia
KW  - Chemia
N1  - Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4; Bibliogr
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=46047
ER  -