TY  - BOOK
AU  - KOPTA,Antonina
AU  - ŁUSZCZKI,Barbara
TI  - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
SN  - 8302053147 (cz. 1)
PY  - 1999///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Kucharstwo
KW  - technologia
KW  - Żywność
KW  - towaroznawstwo
KW  - Podręczniki dla szkół zawodowych
N1  - Bibliogr. s. 375-376; Dla uczniów kl. 1 szkoły zasadniczej, zawód - kucharz
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=45857
ER  -