TY - BOOK AU - Wojdyła,Tadeusz AU - Rogozińska,Ilona ED - Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej (Bydgoszcz) TI - Przechowalnictwo owoców i warzyw oraz metody analiz stosowane w ich przetwórstwie: ćwiczenia SN - 8389334909 PY - 2004/// CY - Bydgoszcz PB - Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej KW - Owoce KW - DBN KW - Warzywa KW - Magazynowanie KW - Technologia żywności KW - Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Bibliogr. przy rozdz UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=45674 ER -