TY  - BOOK
AU  - Gniewosz,Małgorzata
AU  - Sobczak,Eugeniusz
TI  - Atlas wybranych drobnoustrojów ważnych w technologii żywności
SN  - 8372445222
PY  - 2004///
CY  - Warszawa
PB  - Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
KW  - Bakterie
KW  - DBN
KW  - Drożdże
KW  - Pleśnie
KW  - Grzyby
KW  - Drobnoustroje
KW  - drobnou
KW  - Żywność
KW  - Technologia żywności
KW  - Mikrobiologia
KW  - Klasyfikacja
KW  - Materiały pomocnicze
KW  - Biologia
N1  - Bibliogr. s. 88
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=44937
ER  -