TY  - BOOK
AU  - Czapski,Janusz
AU  - Gawęcki,Jan
AU  - Mossor-Pietraszewska,Teresa
ED  - Wydawnictwo Naukowe PWN
TI  - Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu: praca zbiorowa 
SN  - 8301142545
PY  - 2004///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo Naukowe PWN
KW  - Technologia żywności
KW  - Zdrowe odżywianie
KW  - Żywność
KW  - Podręcznik
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
KW  - Medycyna i zdrowie
N1  - Bibliogr. przy rozdz. Indeks
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=44897
ER  -