01548nam a2200445 i 4500 44897 KOSZ 005 20251201090119.0 050112s2004 pl a f |001 0 pol PB 2005/1881 8301142545 WA N WA N KOSZ 005/HR pol 2004 664 613.2 (07) Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.]. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004. XIX, [1], 450, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm. rdacontent Tekst txt rdamedia Bez urządzenia pośredniczącego n rdacarrier Wolumin nc Książki Publikacje dydaktyczne 2001- Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Technologia żywności Zdrowe odżywianie Żywność Podręcznik Rolnictwo i leśnictwo Medycyna i zdrowie Czapski, Janusz (1946- ) Autor Gawęcki, Jan (1944- ) Redakcja Mossor-Pietraszewska, Teresa Redakcja Wydawnictwo Naukowe PWN pbl. http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=44897 Katalog online BPK UKD KS 44897 44897 0 0 0 1 BPK BPK c 72737 02184395 613/614 O KS 0 0 0 0 BPK BPK w 72738 02184388 2014-12-22 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 72739 02184371 2014-03-03 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 72740 02184364 2014-04-29 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 72741 02184357 2016-10-12 KS 0 0 0 1 ELBUD ELBUD b 92695 02494104 61 M KS Zakup ze środków projektu unijnego