TY - BOOK AU - Popko,Rimma AU - Hys,Lech AU - Popko,Henryk ED - Wydawnictwa Uczelniane Politechniki Lubelskiej TI - Przetwórstwo mleka: nowe techniki i technologie przetwórstwa serwatki PY - 1990/// CY - Lublin PB - Wydawnictwa Uczelniane PL KW - Serwatka KW - DBN KW - Mleczarstwo KW - Podręczniki akademickie KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Bibliogr. s. 267-270 UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=4469 ER -