TY  - BOOK
AU  - GURGUL,Eugeniusz
AU  - Kielesińska,Agata
TI  - Technologia i organizacja przemysłu spożywczego
SN  - 8388469800 (cz. 2)
PY  - 2001///
CY  - Częstochowa
PB  - Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - organizacja
KW  - Polska
KW  - od 1989 r
KW  - Surowce roślinne
KW  - Surowce zwierzęce
KW  - Żywność
KW  - technologia
KW  - Podręczniki akademickie
N1  - Bibliogr
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=42179
ER  -