TY - BOOK AU - Kączkowski,Jerzy ED - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne TI - Podstawy biochemii T2 - Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy SN - 832042559X PY - 2002/// CY - Warszawa PB - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne KW - Żywność KW - Biochemia KW - Podręczniki akademickie KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Bibliogr. przy rozdz. Indeks UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=41661 ER -