TY  - BOOK
AU  - Piotrowski,Eugeniusz
AU  - Kien,Stefan
ED  - Oddział w Poznaniu (Krajowe Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Obszarów Wiejskich)
TI  - Warunki techniczno-sanitarne produkcji mięsa i jego przetworów zgodnie z obowiązującymi wymogami europejskimi i USA
SN  - 8386742909
PY  - 1999///
CY  - Poznań
PB  - KCDRRiOW.O
KW  - Jakość żywności
KW  - DBN
KW  - Mięso
KW  - Technologia żywności
KW  - Przemysł mięsny
KW  - Urządzenia
KW  - Prawo
KW  - Bezpieczeństwo żywności
KW  - Polska
KW  - Europa
KW  - Stany Zjednoczone (USA)
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. i przepisy s. 54-60
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38724
ER  -