Zalecany międzynarodowy kodeks dobrej praktyki dla ryb wędzonych
CAC/RCP 25-1979
Ryby wędzone
Morski Instytut Rybacki
pbl
text
Instrukcja
pl
Gdynia
MIR
1991
1990
monographic
pol
pl
30 cm
specialized
oprac. i przygot. w Zakładzie Technologii i Mechanizacji Przetwórstwa Morskiego Instytutu w Gdyni.
Dobre praktyki
Jakość żywności
Przemysł rybny
Ryby
664.8/.9
637.5
005.6
(083.1)
Wspólny Program Standaryzacji Żywności FAO/WHO (Komisja Codex Alimentarius)
http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38705
http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38705
KOSZ 005
010111
20230109124154.0
38705