@book{38575,
	author = {PAŁASIŃSKI, Mieczysław and Polskie Towarzystwo Technologii Żywności},
	title = {Technologia przetwórstwa węglowodanów :},
	publisher = {PTTŻ. OM :},
	year = {1999.},
	address = {Kraków :},
	url = {http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38575}
}