TY  - BOOK
AU  - JURGA,Roman
TI  - Przetwórstwo zbóż
SN  - 8302054488 (cz. 1)
PY  - 1994///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Zboże
KW  - przetwórstwo
KW  - Podręczniki szkolne
N1  - Bibliogr. s. 309-310; Podręcznik dla technikum do nauczania technologii specjalizacyjnej przetwórstwo zbożowe, w zawodach technik technologii żywności oraz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38557
ER  -