TY - BOOK AU - Gąsiorowski,Henryk AU - Urbanowicz,Mieczysław TI - Chleb w żywieniu zdrowego i chorego człowieka: wykład publiczny wygłoszony w Akademii Rolniczej Poznań na Wydziale Technologii Żywności w dniu 23. T2 - Seria Popularno-Naukowa / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski, PY - 1993/// CY - Poznań PB - PTTŻ KW - Chleb KW - Dietetyka KW - Wydawnictwa popularne N1 - Streszcz. ang UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38541 ER -